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出海归来的茶饮品牌“顽徒ADDICTEA”,耗资1800万打造中国首店
更新时间:2022-07-13

茶饮品牌到底能有多卷?

近日,武汉出现了一栋备受瞩目的建筑——「顽徒ADDICTEA」全球概念店,开业后随即成为了各路网红的打卡新地标。

作为品牌的中国首店,顽皮将「大圣归来」全球概念店选址于武汉地标新商圈核心地段、有“天下第一步行街”美誉的江汉路步行街。

始建于1906年的江汉路步行街,是老汉口最重要的商业交通要道,更是武汉商业繁华的见证者;汉口更曾经是“中俄万里茶道”的首站,是中国茶叶开始向国际输送的重要关口。

耗资1800万,中国首店落地武汉

顽徒武汉旗舰店耗资高达1800万,打造出具有辨识度的茶文化艺术空间。作为品牌中国首店,是拥有1200平米、6层空间的独栋建筑。

以“五指山”作为「大圣归来」空间的设计灵感,建筑外观极具科幻感,由不规则的银白SE轻型铝板、以及形状不一的镜面组合而成。

内部空间设计则以黑白灰为主SE调,墙面和顶部以镜面为主,风格简洁明快。 围绕“中国茶叶”衍生出三大空间:分别讲述“茶与乃”、“茶与香气”、以及“茶与创新”的故事。

1F SOT&BOT 现萃茶饮系列

顽徒提供1V1点单现萃服务,一楼主打SOT(Single Origin Tea纯料茶)&BOT(Blend Tea 拼配茶)两个系列,茶底则提供烟熏、香料香、果香、花香、谷物香等多种口味选择。

产品方面,顽徒以现制茶饮为主,包括即饮、浓缩及茶底茶汤类饮品,除了限定120杯的“法老肉桂”售价128元/杯之外,纯料茶定价在32-53元之间,拼配茶均价30元左右。

据了解,顽徒使用自主研发的全套萃茶设备,例如磨茶罐、萃茶机,冷凝泡茶机等,不仅带来了更专业的萃取技术,也让消费者品尝到更多拼配技术下的茶叶新口感。

3F「EXITREA」:零售空间

首次亮相的「EXITREAL」是顽徒今年才孵化的零售品牌,主要以《西游记》中神僧西游章节为灵感所衍生的创意零售。

第一季的产品围绕东方闻香美学,以“无边西游”为主题,以「筋斗云」和「金箍棒」为灵感,配合中国陶瓷工艺和古典制香美学,推出“定海神针线香”和“筋斗云香炉”。

6F ADDICTEA GATHERING :日茶夜酒

六楼是独具风格的露天空间,主要以“纯茶文化”为核心所打造的综合概念茶空间,顾客如需落座需提前预约。该区域白天品茶,晚上则作为酒吧,迎合时下盛行的「日茶夜酒」概念。

茶方面提供「茶再造」和「产地纯茶」两个系列,「茶再造」将会采用季度快闪菜单形式,每一期菜单呈现不一样的主题和灵感,运用传统工艺+现代处理技术将纯茶制作成特调系列;夜间酒吧部分则供应创意特调机尾酒。

计划开81家店,布局中国、澳洲、韩国等地

顽徒创立于2016年,立志做一个全球化的中国茶饮品牌,其创始店位于澳大利亚黄金海岸,那里也是澳大利亚东部沿海的假日游乐胜地。之后品牌一直面向海外市场进行扩张,先后在澳大利亚和韩国共开设了6家门店。

2022年,顽徒进行了全面的品牌升级,围绕产品、萃茶设备、空间、 零售等方面下手。品牌以“中国茶叶”和“西游”两条主轴,围绕中式饮茶衍生的生活方式及场景,衍生出茶饮品牌ADDICTEA和零售品牌EXITREAL两个子品牌,后者也是今年才孵化出来,并在武汉店首次亮相。

顽徒将自己定义为“出海的华人品牌”,且将总部设在了武汉,如今从海外“镀金”归来,并开出中国首店,轻松在早已进入白热化竞争阶段的内地茶饮市场上突围而出,并且赚足话题新。

顽徒从一开始就设定好开店计划,将按照《西游记》“九九八十一难”进行设计,计划未来在全球开出81家主题连锁店,每家店会根据当地人文地理特点设置一个西游主题故事。

@2022年1月1日开业,韩国首尔建国大学店

@2021年9月开业,澳洲布里斯班Sunnybank Hills店

据悉,顽徒未来将推出更多店型,满足全球消费者更多元的需求。同时,“西游”的元素也将结合线下品牌空间进行更好的融合和灵感呈现。

目前规划中的顽徒迪拜店,会根据迪拜炎热天气和沙漠环境,设计成火焰山主题店;同时还在筹备韩国首尔的盘丝洞主题店,日本的真假美猴王主题店等。

此外,CEO品牌观察发现,顽徒顺势发行了独立报纸刊物,这是品牌第一次跨界纸媒,不过不对外发售,只限在武汉店消费赠送。

未来每期将以主题的形式创作发行,创刊号001主题为《五行山下定心猿》,主要围绕武汉店的建筑及产品进行解读分析。

品牌表示,“顽徒所需要承载的义务超过茶饮本身:应该通过一杯我们手中的茶饮载体与中国传统文化之间的连接,让全世界更了解中国。”

顽徒将自己定义为一个“出海的华人品牌”,且将总部设在了武汉,如今从海外“镀金”归来,并开出中国首店,显然已经赚足了关注度和话题新。

不过,面对早已进入白热化竞争阶段的内地茶饮市场,布局海外多年的顽徒是否姗姗来迟?未来如何突围而出,怎样赢得中国消费者的长期认可,不能只靠这一时的噱头取胜。

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