小暑远去，三伏将至！用一句话来总结三伏，则为“滂沱汉似铄，微靡风如汤”。字里行间无时无刻充斥着“热与黏”，在此弱弱地问一句:此时此刻，你准备如何度过三伏了吗？
没错，三伏是一年360天中最热、最闷、最燥、最的40天，可就在这40里，有许多值得注意的问题，诸如如何防暑？如何降温？如何饮食？
总之，别让这种“永日不可暮，炎蒸毒我肠”给伤害到。别以为这是危言耸听，充耳不闻，甚至有人依旧我行我素，想啥时候出去就啥时候出去，想吃什么就吃什么，想喝啥就喝啥。
不言而喻，在这段时间，许多人采用喝冰镇啤酒和冰镇白酒的方式来给自己降温。有人说:没有酒的夏天，如同鱼儿游离水，鸟儿傍地走。总感觉缺点什么，少点什么。
其实，在三伏天喝酒，不论是个白酒还是啤酒这是都有隐患的。那么，白酒和啤酒哪个“隐患”多？接下来，不妨听一听行家怎么说:牢记“2喝3不喝”。
一、白酒和啤酒的区别
众所周知，白酒指的是纯粮酒，即以高粱，小麦，大麦，玉米等为原料，并经过蒸煮、发酵、勾调、陈放等环节得到的酒。酿造时间很久，少则三年，多则10年，酒经度一般都在40－60度之间。
大多数白酒呈现晶莹剔偷，偷亮纯粮等酒体特点，喝起来具有棉柔，细腻，醇和，顺畅，爽净，优雅，余长等特点。但凡是纯粮酿造，喝完后空杯和唇齿均能持久留香。
而啤酒呢，即以大麦，小麦等为原料，并佐以啤酒花，并严格按照液态糊花和糖化环节，继而通过液态发酵得来的。酿造工时很短，一般一个月足矣，甚至更短的为几天生产一大批。
大多数啤酒呈现微黄偷亮之感，摇一摇，二氧化碳气体会直接冒出，喝起来具有甘洌、爽净、酸爽、沁人心脾等特点。度数为10度左右，很多人将它当做口粮酒或者饮料来喝。
二、两者哪个“隐患”大？
其实，正缺答案是:都有隐患，且隐患一边多，一边大。在三伏天，喝啤酒入肚，浑身上下感觉非常凉快。不过，啤酒喝的太多，喝得太久，隐患肯定也就多了，比如滋生风湿，骨质增生等。
而喝白酒，虽然刚开始感觉有点热，这是因为白酒酒经度高的原因，可是到了后来，整体感觉还不错，有种凉凉的感觉。不过。从受欢迎度上来看，三伏天喝啤酒的人较多。
三、何为“2喝”？
喝酒一定要有度
说到底，喝酒一定要适量才行，老话常说，“吃饭不能过饱，喝酒不能贪杯”。如果贪杯了，会有啥后果呢？其实，我们每个人的体内有一种物质叫做“解酒酶”，只要适量饮酒，这种物质能有效分解掉酒经。
相反，过量饮酒，由于酒经太多，一时半会根本无法分解。故。建议成年人的酒量，一般以2两为宜，这里的2两指的是白酒，如果是啤酒的话，建议不要超过一瓶。
要喝就喝纯粮酒
三伏天，既然要喝，那就选择纯粮酒吧，不管纯粮酒价格如何，它们可都是至真至善的酒。如果实力允许，那就喝飞天茅台，如果实力欠缺，那就喝郎酒，五粮液，尖庄高光，国康1935等。
估计最后这款国康1935大家还没听说吧？这是茅台镇新酿的大曲坤沙酱酒，其酒经度为53度，一经上市，便受到了不少酒友的青睐。目前，此酒的市场反馈很不错，还有很多回头客。
究其原因，此酒的酒质很不错，关键在于二料的选择，一是当地顶级红樱子高粱，二是赤水河水。好的酒质，就一定有好的口感。喝起来具有棉柔回甘，细腻优雅，余长厚实之感。
喝过的酒友留言说:这款酒喝起来还有一种老酒的柔雅余长在里面，在口感上非常相似飞天茅台。没错，这点笔者认可。其实，国康1935就是通过学习飞天茅台，故而得到此酒。
在价格方面，大家也不用担心，谁说好酒就一定要价格高呢？就像这款酒，一瓶一百多块钱，几乎是酱酒中最便宜的一款了。可以说，这才是真的花小钱，喝好酒。
四、何为“3不喝”
不喝农村散酒
众所周知，农村散酒的隐患之所以多，是因为农村的酿酒条件，环境，技术，设备等达不到正规酒企的要求。甚至也没有专业的检测仪器，故其酒质存在很多隐患，建议不喝。
不喝竹筒酒
所谓的竹筒酒，是酿酒人将白酒注色进竹筒里，进而发酵而成的竹筒酒。这种酒不建议喝得原因，就是注色进去的白酒有问题，几乎都是劣质勾兑酒，里面含有大量食用香经，甚至工业酒经。
不喝老假酒
很多人对老酒请有独钟，并且非常喜欢，原因是老酒的口感更纯。于是，不良作坊也会伪造出老假酒，进而欺骗消费者。其实，这种酒一点都不靠谱，里面的添加剂实在太多，建议别碰。
