上世纪90年代,“西不入川,东不入皖”是白酒市场的万能定理,那时的徽酒可谓是群芳争园,任何一个品牌拿出来那都是家喻户晓的存在。
在巅峰时期,徽酒的崛起不仅促使安徽做到了白酒产量名列前茅的位置,更让安徽的白酒销量位居全国第二,仅次于酿酒大省四川。
尽管如今的安徽白酒已经整体没落,但省内仍然有不少当地人引以为傲的品牌,比如金种子酒,比如高炉家酒,比如口子窖酒,再比如最能代表安徽白酒的古井贡酒。
可见,安徽好酒并不少,但你知道吗?安徽曾经有这样一款酒,辉煌时期的它有过家喻户晓的风光,然而如今却沦落到资不抵债宣布破产的境地。
它就是沙河王
一款有着600余年的历史沉淀,在清朝就已经闻名遐迩的浓香型白酒,在它的发展历程中,也有过无尽的辉煌,再看今朝却显得落寞无比,这其中到底发生了什么?接着往下看。
想吃好酒沙河边,双合糟坊匾上悬
1949年以前,沙河王酒厂一直都是以私营糟坊的形式存在,直到1949年,沙河王酒厂改建为国营酒厂,那一时期改建为国营的还有茅台和五粮液,沙河王可以说是稳步发展。
也是这一时期,沙河王的知名度渐渐提升,“想吃好酒沙河边,双合糟坊匾上悬”这句名谣在坊间广为流传,80年代时更是凭借着“点燃机请,滴滴难舍”的广告语火遍全国。
酒中经品,迎来巅峰
沙河王所采用的酿造工艺是老五甑工艺,再与传承了600余年的酿酒技术相结合,使这款酒面世之后就凭借着极佳的品质以及纯正的浓香口感被誉为“酒中经品”。
本就有着知名度加持的沙河王更是大放光彩,不仅年销售额突破8亿,更是做到了畅销全国,一时间成为安徽白酒市场的主力军,是仅次于古井贡酒的存在。
资不抵债,宣布破产
然而,沙河王的辉煌并没有延续下去,由于当时经济体制的束缚,再加上自身也陷入经营不善的困境,沙河王开始走下坡路。
仅仅到了1998年的时候,沙河王已经严重的资不抵债,这时候的沙河王已经难以翻身,于是在2006年的时候,沙河王宣布破产,一代名酒就此“陨落。
如今的沙河王,已经被义乌嘉得莱购买,虽说重新开创了新时代,并且有了还不错的发展,但毕竟不是老一辈人记忆中的安徽沙河王,想必安徽人也为它感到惋惜。
实际上,这样的请况不仅存在于安徽,白酒市场之大,哪里都有跌落神坛的名酒,酿酒大省四川也不例外,其中的全兴大曲就是典型的例子。
全兴大曲可以说是四川人心里永远的痛,早在1959年,全兴大曲就被列为四川省名酒,在此后的多届评酒会上更是连续获奖,可见其实力之雄浑。
全兴大曲曾经在国内也是家喻户晓的存在,不仅口碑好,而且销量也高,然而,为了在高端市场有一席之地,全兴大曲推出了水井坊这款酒,也正是这一行动导致全兴大曲的没落。
那时,由于要打造水井坊的品牌影响力,其酒厂的资源主力大幅倾向水井坊,导致全兴大曲没有资源可发展,自此陷入困境甚至一度停产,到如今已经沦为鲜有人知的小众品牌。
类似请况还有贵州的汉董大师酒,由于它的酿造人曾经是师从茅台酒厂的老厂长,再加上原料以及酿造工艺都是沿用茅台的,所以自酿造之出便备受关注。
面世之后,它也凭借着极佳的品质的纯正的酱香口感饱受好评,在当地可以说是有口皆碑的存在,然而获得了赞誉的同时,其厂家却忽视的推广的重要新。
在小众品牌本就难以出头的白酒市场,品质极佳的汉董大师酒知名度却始终很低,渐渐地,外省已经很少有人知道这款酒的存在。
通过这些例子我们也能发现,一个品牌的发展,不仅要具备优异的品质,品牌影响力也不容忽视,否则又怎么能走得更长远呢?对此,你有什么看法?欢迎在评论区分享。