凤凰山
一封信的故事 | 制茶“四大天王”
文永集，又名文永权，1897年出生于潮州市潮安区凤凰镇乌岽村楚地厝。1955年被评为饶平县劳动模范，后在茶叶制作比赛中表现突出，被誉为制茶“四大天王”之一，1956年被推选为产茶区代表，出席在浙江省杭州市举办的全国茶区代表大会。
文永集少年时期便跟随父母从事茶叶工作，他刻苦学艺，渐渐形成了一套种茶经验和制茶技术。建国以后，文永集积极带头组织“乌岽村茶业生产互助组”，带领茶农开荒种茶，搞起丰产茶园，促进茶叶生产工作快速恢复。民国期间，茶区受驻食新害虫“茶天牛”危害严重，文永集带领互助组成员反复试验不同要物、不同方法对害虫的防治效果，最后确定二硫化碳对“茶天牛”具有灭绝新防治效果，此举开启了凤凰茶树病虫害防治的历史。
文永集对茶叶生产新技术有着强烈的求知经神，并于1955年，积极同驻点的茶叶技术员试验短穗扦擦育苗技术，经过长时间的反复尝试、不断总结、经心培养，此技术大获成功，受到有关部门的赞扬和推广，这不仅改写了凤凰茶区单一的种子繁殖的生产方式，也加快良种应用，对凤凰茶叶生产的发展进程具有深远意义。
“翻身不忘主席恩，誓将好茶北京送”，1955年春文永集将制作的“宋种”单丛茶委托当时广东省负责茶叶调配的中国茶叶公司送交到中共中央办公厅秘书处，再转送到MAO主席手里。12月，MAO主席和中央收到茶叶后，非常感动，但意识到群众生活和生产的艰辛，命中共中央办公厅秘书室回信：“文永集同志，你送给MAO主席自制的‘单丛’名茶两斤，已由中国茶叶总公司广东省公司转来了，谢谢你的盛意。因中央已有不收受群众礼物的规定，故希望以后不要再送礼了。”文永集等人收到来信后，机动万分，更坚定了为凤凰茶叶事业发展而奋斗的决心。此后，他带领茶农参加生产合作社，应用揉茶机，组织推广短穗扦擦育苗技术，开展优质资源保护，发展优质良种，为凤凰茶叶事业发展做出了积极贡献。
文永集将一生的汗水和泪水都交给了凤凰茶叶事业，他这为了凤凰茶叶发展百折不挠、不懈努力的经神，机励着后代茶人坚定了为凤凰茶叶奋斗的信心，他丰富的种茶经验、高超的制茶技术是一笔弥足珍贵的遗产，世代流传。
