山西是中国民族文化的重要发源地，其有记载的历史就有上千年，所以把这里称为“华夏文明的摇篮”一点都不为过。
很多吃货朋友对山西的第一印象就是刀削面、陈醋，而喜欢旅游的人最不能错过的就是乔家大院、平遥古城等风景胜地。
除了美食和美景以外，山西的美酒也是全国有名，其汾酒、杏花村（一个公司不同品牌）都是响当当的一线大牌，且还是清香型白酒的“扛把子”。
据说现在陕西名酒“西凤酒”，就是由山西人迁入陕西后做起来的品牌。
汾酒是清香型白酒的典型代表，其工艺经湛，源远流长，以入口绵、落口甜，回味悠长等特SE著称。不仅在国内有着较高的知名度，在国际市场上也很受欢迎。
按道理来说这样的好酒，山西本地人应该都非常喜欢，就像陕西人喜欢喝西凤酒一样，但真实请况却并不是我们想的这样！
以前在山西，人们不管是喝酒还是用酒，他们的首选品牌的确都以汾酒和杏花村为主，但近些年随着白酒市场的发展，白酒的品牌和品类越来越多，消费者的选择新也多了起来，产品多了就意味着竞争变大了，如果想站稳市场，那就得靠实力说话。
因此市场上涌现出了很多品质优秀的白酒，其与汾酒相比不仅口感新颖、品质优秀，主要价格还很亲民，这样一来很多酒友就将目光投向了这些后起之秀，而最重要的原因则是市场上的劣质汾酒太多（贴牌酒、假酒）。
那么现在的山西人都喜欢喝什么白酒呢？根据对近100位本地酒友的调查，我们得知了现在有很多山西酒友都比较喜欢下面这5款小众白酒。
一：汾阳王
汾阳王和汾酒的产地相同，酿酒原料、酿酒工艺也都非常、非常的接近，就连个别产品的包装设计都很相似（有蹭热度的嫌疑）。很多刚入坑白酒的人，如果不仔细看，一定会将汾阳王和汾酒混淆。
汾阳王主攻的是百元当产品，其对自己的品质相当自信，要不也不会自称为“清香第二”。虽然有点“自吹”的意思，，但整体来说品质和口感还是很不错的！
二：竹叶青
这款酒不用多说，喜欢白酒的人一定都知道它的大名，特别是老一辈人。
此酒是汾酒公司的名牌老酒，此酒体颜SE是淡绿SE，打开后有淡淡的竹子香气，所以才得名“竹叶青”。因为酿造的时候加入了中要材，所以严格意义上来说此酒应该属于“保健酒”。不过这并不影响它在当地的畅销度！
三：六曲香
六曲香曾是山西当地很有名的一款畅销白酒，其产自山西省祁县酒厂（据说现在已经被红星二锅头给收购了）。
该酒曾多次获得国家大奖，以及山西省地方名酒等称号，而且六曲香还是麸曲清香酒的佼佼者。此酒清亮偷明、清香纯正，入口醇和爽口，余香久久不能散去。
四：绿西凤
虽然是一款外省酒，但山西人大多都听过它的名号，毕竟在邻居陕西那可是相当有名的。
绿西凤可是真真正正的西凤酒，而不是什么开发产品，此酒在陕西的地位就相当于黄盖玻汾在清香型白酒中的地位。
因为西凤酒和汾酒有一定的渊源，所以山西人喝着也比较容易接受，虽然香型不同，但品质和口感却受到了一致好评！
五：遵仁台
同样也是外省酒，不过却没有上面绿西凤那样的名气，因为是小众品牌，所以宣传力度很有限，毕竟要着钱做品质。
此酒是一款典型的大曲坤沙酱香酒，虽然比不上一线大牌产品，但作为一款百元产品，能做到10年基酒勾调，新酒陈储3年，可以说已经是同级别中的佼佼者了！
除了上面这5款酒以外，还有很多优质白酒是山西人喜欢的，比如北大仓、潭酒、丹泉等等。如果有没说到的，大家可以在评论区留言讨论。
