(1)芝麻酱
很多人特别爱吃芝麻酱,尤其是早餐的时候,面包搭配芝麻酱非常美味,甚至有些人认为芝麻中含有的钙元素非常丰富,能够帮助增强骨密度,这只麻将真的能增强骨密度吗?
芝麻中含有的钙离子大部分混合草酸以及植物酸等物质结合在一起,吸收率比较低,并没有什么补钙的价值,芝麻中脂肪含量非常高,如果靠吃芝麻酱补充一丢丢钙质,那么就会摄入更多脂肪,反而会增加肥胖风险。
如果你不想骨质疏松越来越严重,芝麻酱这种食物希望你能不吃就不吃,当然在生活中其他酱类也要少吃,其中所含的脂肪等物质非常高,对身体没有什么好处。
(2)虾皮
吃虾皮能够补钙,这是很多人认为的,虾皮所含有营养物质非常丰富,能够帮助增强骨密度,对于预防骨质疏松效果理想。
每100克虾皮中,含有钙质991毫克,这个数据是豆腐中钙质的6倍,牛乃的9.5倍,看这个对比关系貌似感觉“虾皮就是一种补钙神器啊”,其实来说存在不靠谱细节。
虾皮所含钙质,本身难以吸收。我们的牙齿和胃部很难将虾皮充分磨碎,虾皮含有的钙质主要是“复合物型钙质”,很难溶解出“游离型钙质”,因此很难被人体吸收;
虾皮,吃多了反而会导致钠离子摄入过多,也会引发血压飙升,不利于血管健康,希望大家一定要合理吃虾皮儿,别拿自己健康开玩笑。
补钙的食物有哪些呢?