“老年疾病”之高血脂疾病，危害着人的身体健康，使人的血管变得脆弱，不利于人的健康发展。和高血脂有关的几个成分，甘油三酯、低密度脂蛋白，是主要的影响物质，这两个物质含量的升高，都会使人血脂水平上升。
我们知道心血管健康疾病是当下对我们生命危害的第二大问题，它的不健康有可能会有发各种其他致命的疾病的发生，譬如心梗，脑卒中，猝死等，都是因为心血管不健康导致的。而高血脂疾病的发生，这里总结了几个原因，很多人在平时喜欢吃含有高脂肪的食物，这些高能量的食物的摄入导致人身体中脂肪物质堆积，而不饱和脂肪酸的摄入，会使胆固醇水平升高。
有的人会说，长得胖的人会患上高血脂，大部分肥胖的人，平时饮食不忌口，肥肉、甜点、辛辣食物，加工食品，这些食物是他们的爱好。丰富的糖、脂肪、盐摄入，营养过剩，如果再不爱运动，就喜欢在家宅着，这些能量就会融入到血液中，使人患上高血脂疾病。
还有一点就是身体原因，确实有的人平时也注意自己健康生活，不过衰老导致自己自己的代谢能力下降，而大量的能量没有及时排出，自然就会形成脂肪堆积，有发高血脂疾病。
最后一个原因就是我们的肝脏、小肠功能下降导致。大家都知道，肝脏是排毒器官，其实它也参与人的脂肪代谢，分泌的胆汁进入到小肠中辅助小肠完成脂肪的消化代谢，所以说患上高血脂有可能还是这一个原因造成。
高血脂患者平时要注意按时、按量的用要治疗，降低血脂，还应适量的多补充下面的这些食物，对血管健康有利。看看有你爱吃的吗？
富含膳食纤维的蔬菜、水果可以适量的多吃一些，有很多人肠胃消化不好，医生一般会建议他在平时要注意补充蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的营养物质，可以促进肠道消化蠕动，这种物质就是膳食纤维。不过它很难别人体吸收，却可以帮助我们降血脂，而且有助于缓解便秘，促进排泄。不容易被吸收，但是可以起到饱腹的作用，预防我们吃得过多。
饱和脂肪酸对家不饱和脂肪酸，正好和饱和脂肪酸的功能不一样，它可以使我们胆固醇中好的物质成分上升，提高高密度脂肪酸水平，降低甘油三酯，对人的血管好处多多。这种物质在常温的时候液态的，就算是冷藏也不会凝固，譬如橄榄油、菜籽油中含有的这种物质就比较多，食物中像大蒜、大葱、鱼肉、山楂等，有利于我们的血管健康。
机蛋、豆制品中含有一种丰富的物质，卵磷脂，它可以进入到我们的血液中起到降低血脂的作用。所以高血脂患者在平时的时候注意补充，有的人说，蛋黄中含有胆固醇，不是不能吃？确实含有一定的量，但是很少很少，并不会对血脂造成什么影响，实在不放心，控制好量就好。
不利于血管健康的自由基的“天敌”，抗氧化物质成分，这种物质存在于很多的蔬菜和水果中，有利于脂肪代谢，预防血管粥样硬化，有不错的效果，也是高血脂患者可以补充补充的。
