很多人认为醋可以软化血管，是因为其中的醋酸在发挥作用。但实际上喝进去的醋，会首先在胃中被稀释、分解，而后进入小肠最终随体液排出，并不能被吸收入血，故是不能达到软化血管、抗动脉粥样硬化的作用的。
其实论酸度，胃酸的酸新比醋酸要强很多，如果认为酸新物质就可以软化血管，那么人体自身存在的胃酸即可自行将硬化斑块清除，然后软化血管，又何必从外界摄取呢？所以，这个方法也是不可靠的。
醋作为一种家庭常用的调味品，其主要作用是在烹饪中调味，并没有实验证明其具有软化血管、减轻动脉粥样硬化斑块的功效。所以出现动脉粥样硬化者请谨遵医嘱治疗，切勿盲目喝醋治疗，以免对口腔以及食管黏膜造成损伤。
4、吃保健品“软化血管”
现如今，一打开手机，一些广告就会铺天盖地而来，其中不乏缺少一些“可以软化血管”的保健品，什么油、什么提取物、什么ABCDEFG等各种英文的东西。其实，这些成分都是一些食物的提取物，虽有一定的好处，但是却被一些商家夸大了。
而且，对于正规的保健品，其有效成分一般是有限的，根本起不到治疗疾病的作用。如果真出现了动脉粥样硬化，单单靠吃保健品是没办法改变血管的这种状态的。及时地进行治疗才是正确的选择。
所以，以上这几种“软化血管”的法子，都是不科学的。根本就不存在软化血管的方法，要想血管质量好，积极养护是关键。
