1、芝麻酱：芝麻酱口感良好且味道醇厚，不过在制作芝麻酱的过程中会添加太多盐分，让其转化成高盐和高油脂的食物，不仅造成高血压，而且也会引起身体肥胖，增加心脑血管疾病及代谢疾病的风险。
2、蚝油：蚝油是以牡蛎作为原料制作而成的，为了能延长蚝油的保存时间，制作的时候会添加很多盐，做饭烹调食物时添加太多盐分，然后再加入蚝油，会造成钠严重超标，尽量发展成高血压。
蚝油属于高嘌呤调料，长期大量摄入，会使血尿酸水平波动，容易造成高尿酸血症或痛风，甚至伤害心脑血管系统。
3、食盐：成年人每天的食盐量不能超过6克，因为氯化钠是盐的主要成分，进入身体后会分解成钠和氯离子，长时间高盐饮食，可升高游离钠离子的含量，是血浆渗偷压失衡，造成水钠潴留而引起高血压。
高血压是心脑血管疾病的高危毒力因素，可破坏血管内皮细胞，引起动脉粥样硬化，甚至发展成脑癌。
温馨提示：脑梗死的致死率和致残率都非常的高，所以对脑梗死的预防是一件非常重要的事请。对脑梗死的预防需要进行多方面的努力，而不能仅仅仰赖对饮食的控制。大家都身体条件不尽相同，可以跟专业的医生进行沟通，制订最适合自己的保健方案。
