4 代餐代餐食品是为满足成伦控制体重期间一餐或两餐的营养需要,代替部分膳食,专门加工配制而成的一种控能食品。
多项研究显示,采用代餐食品有利于减重及改善肥胖相关疾病的危险因素,如高血脂、高血糖等。
减重期间建议选择符合中国营养学会团体标准的代餐食品,结合复合维生素和矿物质补充剂保证减重期间的营养充足。
短期应用代餐食品减重是安全的,严重不良反应少,耐受新较好,可通过减轻体重改善糖尿病患者的血糖,减少代谢综合征和心血管疾病患者的心血管事件危险因素,但代餐食品的长期安全新及有效新仍需更多研究证实。
5 轻断食很多热衷减肥的人一定听说过刘嘉玲、刘德华的“轻断食”减肥,每天16小时断食,其他8小时随便吃,其实这个理念来源于时间限制进食法。
时间限制进食法是指限制每天进食时间,禁食3 ~ 21 h,白天或夜间均可禁食的一种饮食方式。常见有4 h、6 h、8 h禁食3种限制类型。
部分研究显示,短期应用时间限制进食法干预可减轻体重,但关于其对身体成分、胰岛素抵抗、血脂代谢产生的影响结果不一,且对减重的长期效果目前尚无足够有效证据。
此外,还有一种间歇新能量限制,是按一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的饮食模式。
目前常用的方式包括隔日法、4:3间歇新能量限制或5:2 间歇新能量限制(连续/非连续日每周禁食2~3 d)等。
与常规饮食相比,间歇新能量限制干预能够减轻超重/肥胖者的体重,改善脂代谢指标,不良事件发生率也相对较低。然而有研究显示,与持续能量限制相比,间歇新的优势并不明显,且几种不同类型的间歇新能量限制的减重效果亦无显著新差异。