而一些有特殊疾患,比如消化道有溃疡的病人,或者特殊时段工作的人群(比如需要三班倒、值夜班),不吃晚饭对他们的影响就更大。
所以,从健康角度,还是应该尽量做到规律地安排好自己每天的三餐的,晚餐也不能少。
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哪些人可以不吃晚餐?
(1)晚餐前吃很多的人
如果你午饭跟朋友聚餐吃了很多大鱼大肉,或者吃自助为了回本吃得比平时多很多,或者下午没事吃了很多点心、水果、薯片、饼干等零食加餐……晚上又不运动,就宅家里刷剧准备睡觉,那今天这顿晚餐就可以先不考虑了。
(2)想控制体重的人
如果你体重较高,甚至都达到“肥胖”线了( BMI>28),需要适当控制饮食,限制能量摄入,可以在控制体重初期、偶尔不吃一两顿晚餐。
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如何健康吃晚餐?
(1)规律吃晚餐。
晚饭到睡觉最好有3个小时左右的间隔时间,这样更有助于让食物消化,不影响睡眠。如果时间允许 ,最好在吃 6 点-7 点之间吃完。不要吃得太晚,否则会影响晚上睡眠。
(2)食物多样,不要总是大鱼大肉。
膳食指南建议我们每天吃12种食物、每周吃25种食物。晚餐的食物种类也不要太少,建议要尽量做到有蔬菜、水果主食和肉类等优质蛋白质,不要都是大鱼大肉。
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(3)适量吃,不要暴饮暴食。
我们习惯白天上班午餐都比较糊弄简单、晚餐就会吃得比较多。其实,健康的晚餐也不能吃得过多,更不能吃太多大鱼大肉。因为晚餐吃完后运动少,吃得过饱、过多,更容易导致肥胖。
(4)清淡为主,避免重口味。
如果晚餐吃得太油腻、太甜,热量过高,容易长胖;太咸,又对心脑血管不好。所以,晚餐尽量吃清淡一些,爆炒、油炸、干锅这些油多盐多的就不要都在晚餐吃了。