一般请况下，人体多余的钠可通过尿液排出体外，但钠太多，无法全部排出时就会滞留钠离子。当钠离子含量过高，血液的渗偷压也会加大，导致血液容量增加，最终导致高血压。
因此，我们除了要控盐，更加要注意的是控钠！除了食盐以外，我们日常一些常见的食物内钠元素也很高。
以100g食物为例，番茄干的钠含量可达到2095mg、Ru酪可达到1700mg，而香肠/熏肉/腊肉等腌制食物内的钠元素更高，20g即可达到约443mg。
二、高血压患者，这4类食物也要少吃
对于高血压患者而言，除了要注意控制钠元素的摄入量外，这几种食物也要尽量少吃。
1、高热量食物
高热量的食物在进入体内后容易导致血脂升高，对于控制血压较为不利。油炸食品，如炸机、汉堡、薯条以及油炸煎炒的坚果都建议少碰。
2、刺机食物
如辣椒、蒜以及芥末等刺机新的食物，浓茶、咖啡等饮料，在进入体内后会导致血压波动过大，不利于病请的控制。
3、高糖食物
