1.看白菜的颜SE
白菜顾名思义，就是菜的颜SE本身多半都为白SE的，如果发现整个白菜的颜SE以青SE为主的话，那么建议可以舍弃了，不妨选购其他更好的白菜。
淡然，如果整个白菜有外露的部分是青SE的话，也不要紧的，这一点是被允许的。因为这外露的部分是曾经被太阳照色过，所以才变成青SE的。
2.看中间的叶子
平时购买大白菜时，只看表面也不够，应该看看它中间的叶子。因为很多白菜在生长期间，由于种种原因会出现烧心的请况，外表看着挺好，其实内里已经出现了腐烂。
大家购买白菜时可以从头部看看它叶子，有没有黑点，如果有黑点是一定不能购买的。
