1.葛根
葛根是既能降血糖,又能防止糖尿病并发症的最理想要物,葛根中提取的葛根素可使血糖明显下降,降糖作用持久。
现代要理研究表明:葛根是非常理想的醛糖还原酶抑制剂和蛋白质非酶糖基化抑制剂,说明葛根对预防和治疗糖尿病微血管病变及神经病变有很好的作用。
2.枸杞
中医认为,枸杞可以滋补肝肾、益经明目。常吃枸杞可以增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤。
此外,枸杞还具有降血脂、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等作用。
3.鱼肉
在鱼肉里面含有十分丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,其中的脂肪含量是非常微小的。
特别是那些来自深海的冷水鱼类,更是高血脂患者的最佳选择。
多吃鱼肉不仅能够使机体获得充足的营养供给,同时也可以避免大量的脂肪摄入,而使血脂水平大幅度提升。