1.香菇
香菇被称为“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。而且，香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成，减少血液中胆固醇含量，可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用。
2.芹菜
营养学家研究表明，芹菜对于控制血液压防止血压升高具有非常明显的效果，所以家中如果有高血压病人的话，一定要经常吃芹菜。可以把芹菜煮熟了之后凉拌着吃，或者是拿芹菜来榨汁喝，有助于降低血压。
3.绿茶
绿茶中有较多的黄嘌呤和茶多酚，不仅能够起到利尿的功效，同时还能促进血液循环，此外，茶叶中还富含维生素C、芦丁等成分，又辅助排泄出血管当中的有害物质，而预防代谢产物囤积，对血管内壁造成压力。
4.茄子
茄子含有丰富的维生素p，有非常好的增强MAO细血管弹新以及防治高血压的作用，动脉粥样硬化患者以及脑卒中患者可以多吃茄子，多吃茄子还可以减少老年斑，降低脑血栓塞的发生率。
综上所述，高血压患者除了平时吃降压要物之外，也可以在饮食上多下功夫，以上这些食物不仅可以起到降血压的作用，对人体所需要的维生素和其他矿物质都可以及时补充。
疾病并非一朝一夕所形成的，平时可以多吃降血压要物，也可以加强运动，提升自身免疫力，这样也可以减少疾病的发生。
