大蒜里含有大蒜素，能够起到降血压的作用。有研究发现，高血压患者服用蒜素膳食补充剂，几个月的时间血压有一定程度的下降，蒜素能够温和的降血压。
4.增加食衣
大蒜不仅能够放在菜里面用来调味，还可以帮助人们助消化以及增进食衣。大蒜里面含有丰富的蛋白质以及糖类，维他命b和维他命c等成分，对身体都是非常好的。
5.提高身体免疫力
我们都知道，身体容易生病，或者是得了比较严重的癌症，以及其他疾病，往往都和免疫力下降有直接关系。
要想提高自己的免疫力，不妨每天吃上几瓣蒜，这是一种既经济又实惠，而且又比较管用的一种提高机体免疫力方式。
6.降低血糖
科学研究表明，大蒜提取物可以有效降低血脂和低密度的蛋白，促进人体胰岛素的分泌，能帮助人体提高葡萄糖耐量，进而起到降低血糖的效果。对于心血管患者和糖尿病患者来说，是不错的食疗选择。
02大蒜“烤”一下，或能解决多数人的“难言之隐”，早知道早好
人们常说牙疼不是病，疼起来要命。牙疼最明显的表现就是牙龈红肿，遇冷遇热，疼痛比较剧烈，这种请况下会导致面颊部肿胀。牙疼大多数是因为牙龈炎，或者是牙周炎智齿等所导致。
那生活当中不注意自己的口腔卫生，牙齿受到一些食物残渣细菌的请诗造成了牙疼。而大蒜烤一下，能很好的缓解牙疼。
先用竹签或者是筷子，牙签等把大蒜串起来，然后放在煤气灶上烤3到4分钟左右，等有些焦的时候就可以拿出来。把大蒜切成薄片，然后贴在疼痛的地方，大概十几分钟后，就会感觉到牙疼渐渐的消失了。
