中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 保健 >
羊肉的特别吃法:教您自制羊糕,快来看看了解吧
更新时间:2022-12-07

冬季,气候寒冷,羊肉成为大众餐桌的佳选。羊肉新味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳”佳品。羊肉的做法很多,给大家介绍一种特别的吃法——羊糕,吃起来软糯适口,无膻不腻。 主料:羊后腿肉500克、猪肉皮250克、白萝卜1根。 调料:料酒、盐、胡椒花椒粉、八角、葱姜。 做法:1.羊肉洗净,用水浸泡2~4小时,切大块,开水焯一遍,撇去浮沫;2.将羊肉块、猪皮、白萝卜一起放在锅中,加清水烧开后捞出;3.将羊肉、猪皮放到盘中,加入料酒、葱姜、胡椒花椒粉等拌匀,入锅隔水大火蒸2小时左右,待羊肉酥烂捞出平码盘中;4.继续蒸猪皮,直到猪皮全部糊烂,撇净汤汁浮油和捞出没有蒸化的皮;5.浇入羊肉盘中晾凉,放入冰箱冷冻,待晶莹偷亮的糕状形成后取出,切成长条块,即可装盘食用。

关键词:羊肉,的,特别,吃法,教您,自制,羊糕,快来,看看,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 8000家咖啡馆创造“全球第一”,上海的咖啡文化为什么吸引人?
  • “咖啡之城”的味道,以及M恋
  • 鎰熸煋绉戜笓瀹讹細鏂板啝鍙戠梾7澶╁唴锛岃韩浣撲細鍙戠敓浠€涔堝彉鍖栵
  • 鏂板啝鍚庨仐鐥囷紝鎴戜滑瑕佷笉瑕佹媴蹇冿紵
  • 如何降低患癌率呢?一文了解清楚
  • 致死率可达到100%!比新冠更可怕的传染病,就“躲”在你我身边
  • 濂ュ瘑鍏嬫垘姣掓€ч檷浣庯紝涓汉闃叉姢鎺柦濡備綍閽堝鎬ц皟鏁达紵
  • 绁炲崄鍥涢娆″疄鐜板湪澶┖绉嶆按绋伙紝鑰岀編鍥藉彧浼氱鐢熻彍锛屽
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号