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豆腐是肾结石的“催化剂”吗?一文了解清楚(2)
更新时间:2022-12-07

豆腐的主要原材料是黄豆,经过加工制作而成,可以起到补中益气,清热润燥的功效,同时多吃豆腐,还有助于清洁肠道,排除毒素垃圾,减轻肠道的负担。

4、美容养颜

爱美是女人的天下,日常生活中很多女新朋友在变美这方面也付出了很多努力,但是最终却发现效果微乎其微,如果想要拥有完美的皮肤状态和颜值的话,也可以考虑适量吃点豆腐,能够起到滋养皮肤的效果。

豆腐是肾结石的“催化剂”吗?

豆腐中确实含有草酸,草酸是造成肾结石的主要物质之一,吃豆腐真的会导致肾结石吗?这样的说法有点片面,并且有点夸张描述。

根据调查发现豆腐草酸含量相对比较低,一方面大豆在浸泡过程中,部分草酸溶解在水中被洗去了;另一方面,所检测的豆腐都是石膏或者卤水豆腐凝结之后会挤压或者自然放置,去掉部分水分,而部分草酸会随着这些水,慢慢消失。

吃豆腐以及豆制品并不会导致肾结石,因为豆腐中草酸含量比较低,尤其是卤水豆腐和石膏豆腐,从豆腐进一步加工的食品,比如豆腐干,豆腐皮等,草酸含量都是非常少的,肾结石患者可以吃豆腐,但是也要控制好摄入量。

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