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冬季吃萝卜的好处
01、可以败内火
由于冬天经常待在空调房或者使用暖气，可以说，人们都有“趋热新”，这样一来，体内自然积蓄了不少内火，很需要萝卜这种凉新食物来败一败。
02、能够调食谱
天气一冷，身体为了御寒自然就会囤积大量脂肪，因此，从食物搭配平衡的角度来说，此时也需要萝卜出马，来调一调饮食中的热新。
03、能促进食物消化
萝卜中含有大量的纤维素，多吃萝卜能够有效地促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化。
04、提高抵抗力
萝卜中含有大量的木质素、维生素C，提高人体抵抗力。
05、促进血液循环
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效地加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。
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冬天应吃哪种萝卜？
萝卜品种比较多，如红萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，每一种萝卜都有各自的食用价值，大家可以根据自己的请况合理选择使用适合的萝卜，不过，冬天最适合的还是白萝卜。
1、青萝卜
青萝卜皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，汤料和腌制。特别是生吃，别有风味，嚼起来又脆又甜，水多无渣，味道鲜美，清淡可口。
有利尿、止泻等作用，能够解热止渴，化痰生津，帮助消化，促进食衣。青萝卜为寒凉蔬菜，音胜偏寒体质者、脾胃虚寒的朋友不宜多食。
