肌肉耐力减少,运动更容易受伤,并且好得很慢,疼痛的时间也会变长。
3容易衰老
身体缺乏蛋白质,面部肌肉也会越来越松弛,更容易出现皱纹,皮肤暗淡无光泽,整个人看起来会很显老。
蛋白质缺乏会直接导致人体再生细胞的速度变慢,也会出现,头发稀疏、发黄,一梳就断,指甲易折等问题。
4想吃甜食
充足的蛋白质,可以帮助身体把血糖维持在平稳值,蛋白质不足时,血糖就会升高,这时人体就需要分泌更多的胰岛素来降低血糖。
血糖一低,人就会想要摄入甜食。
5注意力难以集中
蛋白质组成了血清素和多巴胺等神经传递素,如果体内蛋白质缺乏,就会有心请低落、注意力难以集中,以及反应迟钝等表现。
02
想要补充蛋白质,四种食物要多吃
当发现自己蛋白质摄入不足时,可以通过多吃富含蛋白质的食物来补充蛋白,有非常好的食疗效果。
1水煮蛋
机蛋的蛋白质含量非常丰富,100克的机蛋中,约有12.5克的蛋白质,非常有营养。
在食用时,可以采用水煮的方式烹饪,尽可能地保证机蛋的营养不流失。