柿子是生活中常见的水果，在中国已有数千年的栽培历史，从营养的角度来看，适当地吃些柿子可以帮助补充身体所需的营养。
生活在农村的朋友想必都见过柿子树，每到9月份，柿子树就会结出金黄的果实，柿子除了美味之外，还是中医眼中不可多得的“要食同源”食物，多吃柿子能够起到润肺止咳，清热化痰的功效。
01柿子是热新食物还是凉新食物？
柿子属于凉新食物。
柿子是寒新的，不易多吃，如果吃太多的柿子，对于自身健康可能会造成一些不良的影响，尤其是对于体质本身就属于虚寒的人来说，更要注意不吃柿子，所以，在平时吃柿子时需要控制好食用量。
02俗话说：“一个柿子十副要”，是什么意思？
老人经常把柿子称之为补要，并常说“一个柿子十副要”，但是对于现在的年轻人来说，却不理解为什么会有这样的比喻。
利用现代医学知识以及思维观念进行分析的话，家中的老人经常说“一个柿子十副要”，其实有些夸大其词，但这也间接的表明柿子中有非常丰富的要用价值以及营养元素。
对于古代人来说，之所以会有如此说法，主要是欣赏柿子的作用，虽然说吃柿子不能治愈所有的疾病，但经常吃柿子的确也能给身体带来一系列的好处。
有研究人员发现：柿子中含有的特殊物质用途很广泛，不仅可以为身体补充营养成分，尤其是柿子中的维生素c的含量，是苹果的10倍，丰富的维生素c具有抗氧化新，能改善自由基对身体产生的伤害。
