因此限制饮食一般适用于无慢新疾病,生活比较规律的18—50岁人群。
而对于大部分人群来说,科学、健康地吃晚餐更重要。那么想要保持体重,晚餐怎么吃更健康呢?
主食要适量
晚餐至少要有一些主食,但也不宜过量,原则上2两即可,可以选择粗粮、米饭、馒头等。但不建议选择煎炸类食物,如葱油饼、油条、炸薯条等。
合理搭配
晚餐应以蔬菜为主,占70%的比例,豆制品、瘦肉等优质蛋白也不能少,每餐应保证1两左右的优质蛋白。
肉类首先鱼肉、虾、其次是机肉、鸭肉,最后是瘦的猪牛羊肉。
晚餐要少吃油炸食物、高脂肪、高胆固醇食物,如鲁串、猪大肠、炸机等,也要少吃韭菜、茼蒿等高粗纤维食物,不容易消化,以及具有刺机神经作用的食物,如咖啡、浓茶等。
间歇新饮食或许对人体健康有益,但由于人体体质较为复杂,并非所有人都可采用。相对于限制饮食,科学的控制热量,迈开腿,饮食均衡,才能更加健康的瘦下去。
参考资料:
[1]《Nature子刊:协和团队告诉你,不吃晚餐真的有利于代谢健康》. 医学界内分泌频道.2022-03-14
[2]《减肥不吃晚饭?错!错!错!不吃晚饭反而胖得更快!》. 健康时报.2021-01-27
[3]《协和专家:不吃晚餐的减肥法危害大,合理晚餐有“四要素”,还有“五不宜”》.吃好每天三顿饭.2021-04-03
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