研究人员经过对比发现：不吃晚饭加控制热量有一定的减肥效果，但减重效果与少吃组相差不大。
也就是说，单纯节食晚餐，其他时间不控制热量，并不能达到减肥效果，想要瘦下来还是要少吃。
此外，以减肥为目的的不吃晚餐，不仅可能无法减肥，还会给身体带来其他危害：
1、心血管疾病死亡风险上升
有研究发现，晚餐进食不规律的人群，患冠心病、心血管疾病、中风等死亡风险有所增加。
2、有发胃肠疾病
北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，长期饮食不规律可增加消化系统疾病的概率。尤其是晚上吃饭较晚，食物无法得到充分消化，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。
3、形成胆囊结石
解放军总医院第一医学中心肝胆外科主任医师刘博表示，人在进食后，胆囊才会开始“工作”，收缩排泄胆汁，帮助人体吸收消化。而饮食不规律，胆汁存储过久，就容易析出固体物质，形成结石。
4、免疫系统紊乱
芬兰赫尔辛基大学一项涉及2342名患有饮食紊乱症的追踪调查研究发现，饮食紊乱症患者比健康人群更容易患自体免疫系统疾病。
三、晚餐吃多吃少都伤身，怎么吃好？
限制饮食，在一定程度上能帮助减重，但也会带来一些负面影响，例如体重进入平台期后，可能会导致体重反弹；长时间不进食，可引起胃肠紊乱，限制饮食流失的并非全是脂肪，也可能会流失掉肌肉。
