如何选购茄子?
一看颜SE
看外观和SE泽,通常颜SE鲜园、有光泽的茄子相对较新鲜。
二看果实连接处
可以看茄子萼片(把端)和果实连接的部位,通常会有浅白SE或略带淡绿SE的一圈浅SE环带。
比较宽或明显的,相对较新鲜。
三莫手感
可以通过莫手感来判断,软硬适中、轻微触压表面能复原的,说明茄子果肉组织水分保持较好,相对较新鲜。
综上所述,不同颜SE茄子的营养价值。其实并没有太大区别,正常请况下食用茄子不会中毒,不用恐慌,该吃还得吃。