有利于记忆力
花生中含有多种氨基酸，这种物质对大脑质粒有好处，每天吃一小把花生可以促进身体细胞发育，有助于大脑记忆力。其中含有的卵磷脂是大脑发育所需要的重要物质，其中含有的锌元素可以预防老年痴呆。
长期吃花生是降血压，还是升血压？医生告诉你答案
保持健康的饮食习惯，可以预防疾病的发生，饮食和高血压之间存在一定的联系，钠盐摄入过量会导致血压升高。花生并不是高钠盐食物，所以食用之后不会升高血压，从理论上来看，通过每天吃花生来降血压的效果是有限的，若要发挥出发生降压的效果，需要吃成百上千吨才可以。
