导语：胆固醇是人体内一种必须的物质，它的来源分为两部分，一部分是通过人体合成，而另一部分来自于食物。
但是胆固醇并不是越多越好，过多的低密度胆固醇对人体有很大的危害，胆固醇过高容易引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是心血管疾病的元凶。
胆固醇升高的因素？
1、遗传因素：譬如家族混合血脂谱异常症、家族新高胆固醇血症、家族脂蛋白酯酶缺乏症等。
2、膳食因素：过量摄取高胆固醇，如动物新内脏、高脂食物、油炸食品等，摄入太多就会导致血液中胆固醇升高。
同时，高热、高脂食物中所含的胆固醇多为不健康脂肪，如饱和脂肪和反式脂肪，人体十分难分解,，易留在血液中。
3、年龄因素：随着年龄的不断增长，身体对保持胆固醇平衡的能力会有所下降，吸收胆固醇的能力会增强，而代谢能力会有所降低。
胆固醇过高，身体会出现的症状？
