如今随着生活水平的提高,人们的养生保健意识也越来越强,为了让身体更加健康,提高抗病能力,人们在不断的莫索实践当中,总结出了各种各样的养生方法,尤其是食疗,备受人们的青睐。
一提起大蒜,相信你大家都非常熟悉,多为家家户户必备的一种调味品,大蒜不仅口感辛辣刺机,能够提高食衣,增加食物香气,其中的营养成分还能够帮助预防多种疾病的产生。
如今网络上有传言称,每天生吃大蒜可以预防肺癌、抑制幽门螺杆菌,这样的说法到底是谣传还是真的有科学依据呢?如果你要好奇的话,下面不妨一起来了解一下。
01每天生吃大蒜,可以抑制幽门螺杆菌?
幽门螺杆菌是感染人类胃的最常见的细菌,在正常的人群中大约50%到70%的感染率,大部分的人没有症状。幽门螺杆菌和急慢新的胃炎,胃溃疡,胃的淋巴瘤,胃癌等多种疾病的发生发展有关。一般来说,如果没有明显的症状可以不予治疗。
对于生吃大蒜能够抑制幽门螺杆菌的说法,主要是因为很多人认为大蒜中含有大蒜素,对于细菌具有一定的杀灭和抑制作用。
其实在临床上并没有任何资料证明大蒜素可以杀死幽门螺杆菌,而且幽门螺杆菌会引发多种胃部疾病,而在患有胃病期间,过多食用大蒜很有可能会加重患者的胃病症状,因此并不建议生吃大蒜来抑制幽门螺杆菌。