4、预防感冒
大蒜中含有一种叫"硫化丙烯"的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
5、旺盛经力
大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进经子的生成，使经子数量大增。
6、防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，有导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活新，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通偷新，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
04阅读延伸——大蒜百利，唯有一害
有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。
长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以，凡事讲究一个“度”。
科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。
因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟再食。
结语：大家在平时喜欢吃大蒜吗？关于吃大蒜的好处以及注意事项，大家还有没有想要补充的呢》如果对此有别的看法和观点，欢迎在下方留言评论。
