鱼胆不要吃
鱼胆中毒的几率比较高，就连我们平常所见的草鱼，鲫鱼，鲈鱼，它们的鱼胆都含有一定的毒新，所以切勿盲目的吃鱼胆。
鱼尾不要吃
有些人都特别喜欢吃鱼尾，但其实鱼尾上的寄生虫是最多的，而且还隐藏着一些细菌，因为鱼尾的纹理比较特殊，比较难清理，如果清理不当的话，很有可能会把寄生虫和细菌吃到肚子里，所以一般在处理鱼的时候，通常把鱼尾给丢掉。
鱼鳞可以吃
买鱼的时候通常会让商贩把鱼鳞给刮掉，殊不知鱼鳞是可以吃的，而且鱼鳞中含有胆碱，能够增强记忆力，促进智力的发育，就比如带鱼的鱼鳞中含有可抗癌的鸟嘌呤，不光有利于身体健康，还能抗癌呢！
