花生中含有丰富的不饱和脂肪酸以及膳食纤维,可以起一定的养胃的作用。花生中还含有丰富的磷脂,磷脂是泌酸黏膜酸中的主要成分,可以保护胃的黏膜屏障,对于胃黏膜有一定的保护作用。
花生中含有丰富的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质可以中和胃酸,适量的脂肪能够刺机小肠黏膜分泌出肠促胰胃液素,有抑制胃酸分泌的作用。所以,每天早上空腹吃一小把花生有利于养胃,改善胃部不适的症状。
3、帮助减肥
花生是一种高蛋白,高纤维的食物,摄入之后能够使人产生饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,对于减肥有一定的好处。
花生富含维生素和多种微量元素,可以利于人体的日常活动和新陈代谢的加快,它所含有的维生素还能促进肠胃蠕动,加快肠胃消化速度,使体内堆积的油脂和毒素通过人体的代谢排泄出去,减少体内的热量和毒素造成的臃肿肥胖症状的出现,对减肥有一定的帮助。
4、缓解便秘