首先,富含维生素E的食物,像:小麦胚芽、葵花籽、花生等也不建议食用,尤其是处于妊娠期间的妇女,当血清维生素E浓度>11.2mg/L时,发生妊娠期高血压的风险可能会明显增加。
其次,蛋、乃、肉等动物蛋白不建议多吃。有学者应用成分分析法发现富含支链氨基酸、芳香族氨基酸、醇类氨基酸以及脯氨酸的氨基酸模式使高血压发病率增加了83%,该氨基酸模式与动物蛋白呈现高度正相关。
再者,碳水化合物亦不建议多加食用。
比如果糖摄入量超过74g/d是血压升高的独立危险因素,由于过量的摄入果糖可能会导致脑脊液中果糖浓度增加,引起孤束核中一氧化氮水平降低,使压力反色敏感新下降,最终导致由交感神经亢进,进而引起的血压升高。
但是,针对高血压患者来说,适当地补充一些钾元素、镁元素、维生素B、维生素C等,在一定程度上可以起到降血压功效。
以维生素C为例,血清维生素C浓度与血压呈负相关,补充维生素C≥500mg/d,超过6周可以显著降低血压水平,主要用过促进前列腺素、前列环素、内皮型一氧化氮等调节必需氨基酸代谢,从而起到降血压地作用。
同时维生素C还具有一定地抗氧化作用,减轻体内脂肪堆积,进而可以预防因肥胖而引起高血压并发症。
要想血糖稳定,管住嘴也是关键!