筷子和碗是饮食中必不可少的,一般吃完饭后需立即刷筷子和碗。然而,很多年轻人比较懒惰,吃完饭后直接把筷子和碗扔进洗水槽,等下次吃饭的时候再洗。然而,错误的洗碗习惯却会损害机体健康,希望能立即更正。
哪些洗碗习惯是错误的?
1、简单地冲洗
不少家庭只是简单地把碗和筷子放在清水中冲洗。用完后的筷子和碗易残留油垢和菜肴,放置时间太长,可滋生细菌,所以不少人会用洗洁经清洗。
然而,大多数洗洁经中含添加剂,没有冲洗干净的话,添加剂会跟随着食物进入体内,从而损害机体健康。因此刷碗筷时不能放太多洗洁经,同时需用流动的清水冲洗干净;用碗筷前先用清水冲洗一遍,然后再盛放食物。
2、放置太久不清洗
部分人把用完的碗筷直接放在刷碗池中,下次用的时候再清洗。然而,堆放几分钟后就开始滋生细菌,细菌也会污染食物。所以用过的碗筷应立即清洗,洗完后放在消毒柜中消毒;若家庭中无消毒柜,不妨用热水消毒,同样也能高温杀菌。
3、用不洁净的洗碗布清洁
部分人习惯用洗碗布洗碗筷,但洗碗布吸水新比较强,排水能力差,洗完后易残留水分,从而滋生大量细菌。因此应选择质量较好且干净的洗碗产品,丝瓜瓤是不错的选择,无论是偷水新还是清洁新都不错。
如何正确洗碗?