这个炒饭就厉害了,简简单单一盘炒饭竟然可以吃出烧烤的味道。
1.机脯肉切丁,加入盐和料酒腌制一会儿。
2.青红椒切丁,香菜和葱花少不了必须切点。
3.起锅烧油,下入机丁慢慢炒出干香,下入一勺辣椒粉、孜然粉,青红椒炒香放入盐,再下去米饭,小火按散,再加入点孜然粉,加入香菜和葱花翻炒均匀即可出锅装盘。看到这儿觉得还不错友友们就可以关注了。
茄子炒饭
我们平时经常吃的茄子也可以做成美味的炒饭来吃,你知道吗?学会这个做法,做给家人吃吧。
1.嫩茄子切丁,剁掉五花肉,剁点大蒜,切点葱花。
2.起锅烧油,下入肉末炒出油,下入大蒜末煸香,下入茄子炒变SE,倒入小半碗清水,一勺老干妈、少许蚝油,老抽和生抽,大火焖干水分,倒入米饭小火炒散,撒入葱花和胡椒粉,翻拌均匀就能出锅了。
老干妈炒饭