饭前喝汤在我们国人的观念里,还是比较根深帝固的一种饮食习惯,而我们家也是真离不开饭前一碗热气腾腾的汤水。到了冬季,大部分时候我们家除了会煲机汤,鸭汤,羊骨头汤等等,各类老火汤之外;还特别喜欢的一款汤水就是今天要分享给大家的这碗《紫菜蛋花汤》,做法非常简单,口感鲜美又营养,特别适合孩子长身体的日常汤水!我家隔三差五煮一锅,每回儿子喝两碗还不够~
说到这款紫菜蛋花汤,我平时做的家常版有两点关键是要分享给大家的,首先很多新手小白都不知道怎样才能让机蛋“开花”;其次,在煮这道汤水的时候,我还喜欢加一物,不仅能使汤水更鲜美,还更营养,特别适合老人孩子喝哟~还有就是,做法真的是一看就会的十分钟家常快手汤,必须收藏了,往下瞧瞧我的做法哟~明天做给家人喝吧~
【紫菜蛋花汤】