在以前，人们会将花生当成是食材来吃，但现在，多数人会将其当成零食来食用。别看花生小小的一个，功效却不少，人们常吃，还可以给身体带来许多好处。不过也有人担心花生吃多了会长胖，会对血糖水平造成不好的影响，那今天就和大家聊一聊花生这种食物。
常吃花生，对健康会造成什么影响？
一、吃花生可促进心血管健康
这个说法并不是空B来风，看看相关的研究就可以知道。曾有人在国外做了一个实验，该项实验是选择了12万人进行随访，经过了长达十年的调查，最后发现每天吃花生的人，死亡率降低了16%，而主要原因就在于花生对心血管的健康起到了促进作用。还有研究发现，坚持吃5年到12年花生的人群，患心血管疾病的风险会降低，可见吃花生，对身体健康有好的作用。
二、吃花生可提高凝血、止血功能
很多人爱吃花生，是因为它的口感，但其实花生当中富含维生素，可帮助止血。花生的“红外套”在一定程度上还可增加血小板含量，能够抑制纤维蛋白溶解，无形中可提高人体的凝血和止血的能力，对身体健康是有益的。
三、吃花生有助于降低胆固醇
胆固醇水平持续升高的危害，相信大家应该都有所了解，那么我们每个人应该做的就是将胆固醇水平降回到一个正常范围内。花生当中含多种天然多酚类物质以及白藜芦醇，可以帮助稀释血液，降低胆固醇水平。花生当中还含有丰富的锌元素，可提到胰岛素的敏感新，能够在一定程度上稳定血糖水平。如果是担心花生吃了会对血糖不利的患者，可以放心了，但是花生也不能一下子吃太多，并且烹饪方式也要注意。
