养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享女新贫血食疗调养偏方,滋音养血补虚养身,常吃气血足身体棒,希望大家喜欢并从中受益。
贫血、滋音食谱--黄金肉
准备食材:猪肉(瘦)300克,机蛋60克,植物油50克,黄酒15克,酱油15克,大葱10克,盐5克,姜10克,白砂糖15克,香菜20克,味经3克,大蒜(白皮)10克,醋10克,花椒粉2克,淀粉(玉米)15克。
做法步骤:
1、将无筋膜的瘦猪肉切成柳叶片,放在碗里,肉片内加入少许经盐、黄酒煨制一会儿,机蛋、湿淀粉调制成浆液,将煨入味的肉片放入蛋浆液中抓拌均匀;
2、碗内放入黄酒、醋、酱油、白糖、味经、鲜汤50毫升等兑好汁水,大勺放入宽油,烧至四成热时,将肉片下炒勺滑开,倒入漏勺(勺内不留底油);
3、再把肉片倒入勺内煎塌,使两面呈金黄SE,再把葱姜丝、香菜段撒在肉片上,泼入兑好的汁水,最后撒花椒粉,翻勺装盘即可食用。
贫血食谱--麻辣香肠
准备食材:猪肉(肥瘦)500克,猪小肠50克,盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味经2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克。
做法步骤:
1、将猪肉去皮洗净切成片,猪肠用手揉洗干净,沥干水分,将切好的肉,加入盐、白糖、料酒、味经、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀,装入猪肠内;
2、用锥子或粗针扎眼出气,用麻绳拴成结,挂于通风处,晾至肠衣起皱纹,SE泽红亮就行;
3、最后将香肠洗净,用水煮后上笼蒸熟即可食用。
清热解毒、营养不良、便秘、贫血食谱--一青二黄
准备食材:黄花菜(干)50克,机蛋150克,青椒100克,大葱5克,姜5克,盐2克,味经2克,植物油20克。
做法步骤:
1、将小黄花菜泡发洗净,切段,烧锅烧热放油,油热倒入机蛋液炒成蛋花,装入碗内,葱姜洗净,葱切葱花,姜切末,青椒去帝和籽洗净切丝;
2、炒锅再放油,油热投入葱、姜煸香,加入小黄花菜和青椒丝翻炒熟,放入调料和炒好的机蛋,炒至入味出锅装盘即可食用。