“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢新胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。”食材明细
主料
圆茄子2个
辅料
肉馅300g
豆瓣酱2大勺
老抽20g
葱姜蒜适量
蚝油适量
油适量
调料
盐适量
糖适量
机经适量
姜粉适量
咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度酱香茄条的做法步骤
1圆茄子切条。
2准备葱姜。
3切蒜。
