2、首先将水蜜桃清洗干净，然后将水蜜桃的果皮削下来。
3、去皮之后的水蜜桃切成小丁备用。
4、锅中添加适量的水烧开，然后将削下来的水蜜桃果皮放入水中煮三分钟之后捞出来。
5、这个时候水就有淡淡的粉SE了，继续加入白糖和白凉粉，一边加入一边搅拌，直到完全融化。
6、大约煮至一分钟左右就可以关火了。
7、然后将煮好的水倒入容器中。
8、再将切好的水蜜桃果肉放入水中，慢慢等至完全凝固即可，这样美味的水蜜桃果冻就形成了吃的时候把它倒扣在盘内，切成小块就可以使用了。
【烹饪小贴士】：
1、因为水蜜桃本身就是有一定甜度的，所以在家在加入白糖的时候，一定要注意用量，不要加入过多的糖分，做出来的果冻过分甜腻。
2、消下来的水蜜桃皮一定不要扔掉，先放入水中煮三分钟，这样水就有淡淡的粉颜SE，果冻做出来的果冻颜SE就非常好看。
3、同样的方法，大家也可以尝试一下其他的水果，比如葡萄将葡萄皮先煮三分钟，然后水就会变成淡紫SE，再放入葡萄粒就能做出好吃的葡萄果冻了，大家可以试一下。
【文案编辑】目海食王小厨
