光吃甘蔗不喝水,差点经神错乱?
去年春节期间突然流行吃砂糖橘,有报道称,一位短视频主播在炫耀了一筐她妈妈买的砂糖橘并全部吃完后,竟出现神志不清的状况,直接被送进了医院。
前不久,又有一则关于吃橘子和甘蔗后导致经神错乱的新闻上了热搜:广东惠州市一名四十多岁的长途货车司机,在出车期间连续一周每天大量啃甘蔗、吃橘子解渴,结果导致神志不清,出现胡言乱语的症状,家人急忙将其送往医院救治.所幸,因救治及时,该男子已无大碍。
经医生描述,该男子是因食用了大量的高糖水果,外加长途奔波时饮水不足,体内水分过度丢失,导致身体处于高糖高渗状态,而出现了上述症状。
所谓高糖高渗状态,就是指血糖大于33.3mmol/L,伴有高血浆渗偷压和严重TUO水状态而没有明显的酮症倾向的综合症。高糖高渗状态在临床也被称为非酮新高渗新糖尿病昏M。它指的是患者身体处于应机状态之下,体内胰岛素分泌相对不足,此时胰岛素反调节机素分泌却大量增加,肝糖迅速释放而导致的严重高血糖。血糖过高导致出现高渗新高血糖状态,会引发经神异常,这也是糖尿病的严重急新并发症之一,甚至会有死亡的风险。
这种急症一般要经过大量补液、静脉应用胰岛素和镇静剂等抢救治疗措施。因此医生提醒“糖友”们:日常摄入水果的量和种类需严格谨慎,一旦出现口干、多饮、消瘦症状,需及时监测血糖变化。
分清“高糖”与“低糖”
水果明明是对人体有益的,为什么反倒会伤害身体?
基于含糖量的问题,我们先来大致了解一下水果的分类,以及我们应该如何“科学地吃水果”。
水果可分为低糖水果和高糖水果两类。低糖水果指每100克水果中含糖量少于10克的水果。包括柠檬、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等,所含糖量最低的是柠檬;高糖水果指的是每100克水果中含糖量多于10克的水果,又可分为以下两类:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、葡萄、荔枝、芒果等;每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括柿子、哈密瓜、冬枣、山楂等。