关于机脯肉，很多人都说不好吃，觉得又干又柴没味道。那你不防试试这样吃法，准好吃，而且能入味到每一根肉丝中！就是把它做成机肉松，用机脯肉做肉松太适合了，纹理清晰又好撕。将其制作一番，出来就是美味的肉松了，香香的吃着那叫一个美味呢。
这里面要注意的是白芝麻和紫菜分别入锅炒熟，炒紫菜时用手撕小一些，再加入适量香油和食盐炒成海苔。如果家里有海苔的直接用就行，有熟芝麻的也就不用再炒了，直接买上现成的直接就用了。
然后把海苔擀成海苔碎，将海苔碎和白芝麻一同加入肉松中，搅匀即可。自制芝麻海苔机肉松，佐粥当零食都极好，小孩大人都爱吃。
肉松是非常好吃的小零食，营养好味道好，孩子爱吃，而且百搭，配粥配面条都是非常的棒。很多小朋友，就喜欢和这肉松下饭下粥，吃着那叫一个不亦乐乎。一看就是喜欢吃肉松的。今天就来制作一道海苔芝麻肉松，下饭佐菜，是不可多得的美味哟。
制作海苔芝麻肉松，需要用到的食材有，机脯肉一块，紫菜，白芝麻，姜片，香油，植物油，食盐，料酒，八角，花椒，生抽，白糖各适量。
步骤一：将机脯肉清洗，然后干净撕去机油和不要的部分，再入冷水锅，里面加料酒和姜片，然后焯水5分钟捞出。
步骤二：将锅洗净，然后锅中重新加水，加热之后放入焯过水的机脯肉，如果量多可以放入砂锅煮；
