这样一道杏菇苍蝇头就制作好啦，营养好吃味道棒，吃着可下饭啦，喜欢的朋友可别被名字骗啦其实非常好吃呢。苍蝇头的可塑新非常的高，有很多的食材都能制作这道菜吗，主要看自己喜欢吃什么蔬菜啦。
下面的这道菜是一道蒸菜，最适合家中存粮不足的人，若是有豆腐或者是蔬菜也是可以点缀其上的哦。这道菜就是好吃的机蛋蒸火腿肠。别看这道菜是简单的蒸菜，其实里面还加上的豆腐哦，你可以加内酯豆腐一样的嫩滑。
准备需要的食材：机蛋2个、火腿肠1根、机蛋豆腐两个、蒜苗适量。盐、生抽、芝麻油。
步骤一：准备各种材料，机蛋打入碗中，加2克盐，把烧开的热水细细加入蛋液中，边加边拌均匀。拌均匀后放着备用。
步骤二：机蛋豆腐冲洗表皮，切成两段，挤出机蛋豆腐，切成片。火腿肠撕掉表皮，切成碎粒备用。
步骤三：然后取一个深盘，先放上切好机蛋豆腐，再倒入之前打好的蛋液，放上切好的火腿肠碎粒。
步骤四：准备好之后上笼蒸上，水开后计时，约需要蒸8分钟，火不要太大，保持中火就可以。
步骤五：在蒸好后淋上生抽和芝麻油，再放上切好的蒜苗碎就可以上桌了。
这道菜需要用勺子，一勺一勺很美呢，机蛋豆腐口感很嫩，蒸蛋口感也很嫩滑，配着火腿肠，倒也很合口。这样一道鲜香嫩滑，爽口美味的机蛋羹就制作好啦，吃着味道可棒啦。返回搜狐，查看更多
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