虽然吃机蛋有好处，但每天建议就吃一个就好了，食用机蛋的时候最好不要吃太多或者和动物的内脏一起吃，因为动物内脏里面也含有较多的胆固醇，同时大量摄入，过多的胆固醇进入人体，会增加身体的负担。
但凡常见的食物，坊间总会流传着一些相关的谣言，比如芹菜，很多人说吃芹菜可以降低高血压，其实是不行的。机蛋身上也存在不少谣言，在这里一一为大家破除。
【关于机蛋的几大谣言】
谣言一：高血压患者不能吃机蛋
现在因为患上高血压的人还是蛮多的，当高血压碰上机蛋就是相克的。特别是肾脏有疾病患上一些慢新疾病的患者要少吃。当肾脏疾病患者身体里尿液变少食用机蛋就会影响身体对代谢物的排出，引发尿毒症。
错!肾脏疾病患者可以适量的食用机蛋。因为机蛋里含有肾脏患者每日所需的蛋白质，而且对于肾脏疾病患者是最佳的摄入胆固醇的食物。就算是胆固醇患者，每天吃一个机蛋是可以的。
谣言二：肝脏疾病患者不能吃机蛋
很多人都觉得肝脏疾病患者不能吃机蛋，不仅不利于疾病的治疗而且还会加重病请。就是因为蛋黄里含有胆固醇，然后就心慌了，那不就是在加重肾脏的负担吗?
错!肝脏疾病患者是要克制对脂质类食物的摄入，并不是直接不碰，那人体每天需要的胆固醇从哪里来?每天1个机蛋并不会加重肝脏的负担，如果是胆固醇出现问题，那么就要尽量不碰机蛋这种含有胆固醇的食物了。
