靠海吃海,舟山美食离不开海鲜的存在。新鲜捕捞上来的海鱼、蛏子、贝壳、虾蟹等占据了一碗面中一大半的体积。那鲜美醇厚的汤头,一碗面落肚之后,简直鲜得眉MAO掉下来。
温州、嘉兴、绍兴、衢州、台州小吃排位赛
温州糯米饭
糯米饭是温州人早餐的首选。咸鲜肥瘦相间的肉末拌饭,浸泡过的油条酥软可口,不同的食材都被汇聚在一个勺子里,咸、鲜、香,每一口都是满满层次感。
嘉兴粽子
嘉兴粽子用料选材考究,上等白糯米加上后腿经瘦肉,连每颗配料每步调味都经过严密计算。剥皮去叶,一颗香软黏糯的肉粽就呈现在眼前,香喷喷,肉乎乎,看着就食衣大开。
绍兴臭豆腐