本文转自:北青网
临近端午,以糯米为主要材料的粽子又将走上家家户户的餐桌,糯米是一种深受老百姓喜爱的食材,口感香滑糯软,每100克糯米中钙和维生素E含量是大米的3倍,营养价值极高。此外,它还含有碳水化合物、植物蛋白、多种活新成分和丰富的氨基酸,经常食用可以促进代谢,提高多器官功能,让身体更加强壮。在传统的中医要文化中,它也独具要用价值。
糯米的种类有哪些?