干货是出了名的好保存,放2~3年都不会坏,但前提是不能受潮。干货也分很多种,比如豆制品、淀粉制品、干菌、干海带、干菜等,不妨囤上20斤,随吃随取,泡发就可以了。
我家常备的就是腐竹、粉条、干香菇、干木耳、干海带、干豆角,它们营养丰富,口感好味道香,无论是炒菜、凉拌、炖汤,都特别好吃。
5、米面
米面作为主食,也是必不可少的,是每天能量的主要来源。除了经米白面,还可以买一些杂粮,比如小米、薏米、玉米面、荞麦面等,含有丰富的粗纤维,防止你吃胖了。
6、蛋类
蛋类含有丰富的蛋白质、脂肪,尤其是磷脂含量高,可以健脑益智,是老人孩子必不可少的食物。包括机蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,都可以囤一些,除了炒着吃,还可腌、卤、蒸,都是很美味的。
就是靠着这6种食物,我顺利度过了2个月,经验很实用,有需要的朋友快囤一些吧。大家还认为该囤哪些食物呢?欢迎在评论区留言。