提起巧克力，总能让人衣罢不能。在人类历史的长河中，巧克力作为一种美食，逐渐演变成了一种饮食文化，一直延续至今。您知道吗？最初的巧克力只是辛辣酸涩的黑暗料理。
大约在1300多年前，人们把栽培的可可豆与谷物粉，红辣椒混合一起，做成饮品，这便是巧克力的雏形。作为一种当时的功能新“饮料”，其口味是可想而知的。在当时，这种饮品还是战争胜利犒赏士兵的最佳食物，也就是说一般平民根本品尝不到巧克力的味道。甚至是宗教信仰的神圣象征，还可作为货币流通。
它原产于南美洲，据记载大约在清朝的康熙时期传入我国！但是在我国并没有想象的那么受欢迎，但偶尔吃一块也是非常不错的。在我国只有请人节或者送女孩的时候才用得到吧！买过整块的巧克力的人想必已经发现了，巧克力上面的“凹槽”到底有啥用？难道只是为了好看，还是为了偷工减料，或者是另有猫腻？其实很多人都误会了，答案可能与你想得不太一样！
巧克力一般分为3种，黑SE的，白SE的，牛乃的，它的原料是可可豆。无论哪个大牌子，巧克力都是从液体凝结成固体的。商家在制作时，为了让其看起来更加的完整，通常会使
