白巧克力，比牛乃巧克力，含有更多的糖和乃，而且不含可可粉。
还有一种松露巧克力，这纯属噱头，与松露没有关系，市面上那些大几十块钱一盒的松露巧克力，基本上都是代可可脂做的，要尽量少碰。
生巧克力，严格意义上来说不属于巧克力，是一种以巧克力为原料的巧克力制品，虽然不属于巧克力，但是其热量和甜度都要比巧克力高。
最后一点，大家要牢记，但凡是添加代可可脂的零食都要少吃！代可可脂，其实就是非可可的植物油脂，可能含有方式脂肪酸，价格也相对便宜，口感也不是很好，经常吃会对身体造成不利的影响，建议大家能不买就不买，特别是孩子更要少吃。
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