最近天气冷了,白天20度左右好清爽啊!咋也得天气不冷不热真是秋季了。估计还能享受20天左右就该真的冷了。天气好了,可是做发酵的面食最难的日子又开始了!
现在发面就得90分钟或者更长的时间,做啥都慢很多了。慢想吃也得做起来了。早餐之后就开始动手了,再慢午餐也吃到嘴啊!手是懒汉,眼是好汉啊!
每次做米糕,孩子都喜欢吃里边的红枣,喜欢吃就多捡几颗,可惜家里就这几颗枣子了。还是包粽子的时候剩下的呐。新枣子还没有看见有卖的呐。
每次都做这么大的米糕就行了。因为现吃现做讲究健康要吃新鲜的食物了。早餐切几块刚刚好差不多吃掉一半,然后带饭的再装几块也就消灭了哈。