换言之，适量吃核桃对心血管有一定的好处。
不过核桃怎么吃才能更好地起作用也是有讲究的。根据2016版《中国居民膳食指南》建议，坚果每天摄入量大概在7-10g左右，换算成带皮的核桃，大约为2-3颗。
总而言之，核桃对心血管有益，大家可以适量食用。
四、核桃是早上吃好，还是晚上吃比较好？
其实，关于核桃的最佳食用时间也有点小讲究。
如果早上的时候吃核桃，可以帮助我们很好地补充有益矿物质元素和不饱和脂肪酸，对身体健康是有好处的，不过有的人因为工作学习等原因可能来不及在早餐中加入，这也没关系，可以当早中餐之间的加餐，配个酸乃，同样可以起到养生的目的。
而晚上吃核桃也可以，但建议早点吃，尽量避免在睡前2小时吃，因为核桃属于高热量高脂肪食物，每100g当中就含65.21g脂肪，654kcal热量，太晚吃可加重身体负担。
核桃是虽然不能满足大众对“补脑”的期待，但是它本质上是一种营养价值多的坚果类食物，适量食用，对心脑血管健康还是有一定的帮助的，所以大家可以适量食用，但是吃的时候不要单一吃一种核桃，也可以和其它坚果类食物搭配着吃，这样起到的养生效果会更好。
参考资料：
[1]吃核桃真能补脑吗？.北京日报 .2017-09-06
[2]单琴,康博士.吃核桃补脑有否科学依据[J].健康必读,2014:42-42.
[3]坚持吃了4周核桃，血管变样了！这种吃法最健康！.健康时报.2018-06-27
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