一、营养胎教的含义
营养胎教也称饮食胎教，是根据孕早期、中期、晚期3个阶段胎宝宝的发育特点，指导孕妈合理搭配饮食，保证孕妈从中均衡、充足摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素等营养素，促进胎儿的生长发育。
二、营养胎教对胎宝宝的好处
研究表明，营养胎教对胎宝宝的好处，主要体现在：
1、为胎宝宝补充营养。
胎宝宝的成长和发育，主要通过胎盘从母体汲取营养。施行营养胎教，指导孕妈科学、合理、健康饮食，均衡、充足摄取胎宝宝生长发育所需的各种营养，并储存足够多的钙和铁。能够避免胎宝宝出现营养缺乏，或者出现营养不均衡的现象，保证胎宝宝的正常体重，保证胎宝宝大脑正常发育；能够避免流产、早产等现象的发生；能够避免胎宝宝出生后，患佝偻病和缺铁新贫血。
2、保证胎宝宝的骨骼和牙齿正常发育。
骨骼和牙齿的发育主要依靠钙的吸收。从第二个月开始，胎宝宝的骨骼和牙齿开始钙化。骨骼和牙齿钙化所需的钙养分，只能来自母体。施行营养胎教，指导孕妈有意识地补充富含钙元素的食物，既可以满足自身需要，也可以避免胎宝宝的骨骼、牙齿发育不全。
3、培育宝宝良好饮食习惯。
研究证明：孕妈在妊娠期间的饮食习惯，会影响胎宝宝的饮食习惯。所以，施行营养胎教，可以让宝宝尽早适应各种食物的味道，培养宝宝对健康食物的兴趣。
三、营养胎教对孕妈的好处
研究表明，营养胎教对孕妈的好处，主要体现在：
1、为分娩储蓄能量。
施行营养胎教，指导孕妈及时、均衡补充营养，能够为分娩储备能量。等到分娩时刻到来，孕妈能更加顺利地生出宝宝。
2、为哺Ru打下基础。
产后母Ru的多少，与孕期的营养状况直接相关。施行营养胎教，指导孕妈妈及时补充营养，可以保证胎宝宝在出生后有充足的母Ru。
3、避免缺乏维生素及各种孕期疾病。
首先，避免缺乏维生素。孕妈体内的维生素，主要来源于蔬菜和水果。施行营养胎教，可以指导孕妈科学地补充维生素。
其次，避免各种孕期疾病。施行营养胎教，指导孕妈合理饮食，能够避免因大量摄入肉类、高蛋白食物，有发孕期高血压、糖尿病和动脉硬化等严重疾病。
第三，避免缺铁新贫血。贫血是妊娠期间常见的合并症。重度贫血容易造成胎儿生长受限，胎儿窘迫，早产或者死胎；容易发生产时、产后出血，产褥感染。在妊娠期间各种类型的贫血中，以缺铁新贫血最为常见。施行营养胎教，指导孕妈从食物中足量摄取铁元素，能够有效预防缺铁新贫血。
四、营养胎教中不同孕期的膳食要点
专家建议：施行营养胎教，不同孕期的膳食方案，应有所区别。
孕早期，即孕1～3个月，膳食要点是：选择容易消化的清淡饮食，如面包、馒头、营养饼干、红薯、粥等；孕前3个月开始每天补充叶酸400～600微克。
孕中期，即孕4～7月，膳食要点是：孕中期需要根据孕妇的体重增加请况补足能量；孕中期应增加蛋白质的摄入量，动物蛋白质要占到全部蛋白质的1/2 以上；孕中期是血容量和红细胞增加最快的时期，应补充富含铁的食物，如动物肝脏、肉类、鱼类。
孕晚期，即孕8～10月，膳食要点是：增加钙的摄入量；补充必需的脂肪酸和DHA，以满足宝宝大脑发育的需求；要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌Ru量；充足的水溶新维生素是孕晚期所必需的，其中B族维生素尤为重要。
附录：孕期营养与膳食指南
